Syddansk Økologi tilbyder i september 2016 et omlægningskursus, hvor du som nystartet/kommende økolog bliver klædt på til den nye driftsform. Kurset løber over 3 dage og vil bl.a. byde på bedriftsbesøg, regelgennemgang og økonomi. For fjerkræ- og svineproducenter vil deltagelse d. 7. og 9. september være tilstrækkeligt.

Planteproduktion – Onsdag den 7. september 2016

Sted: Sønderjysk Landboforening, Vojens

9.15-9.30: Velkomst/kaffe v/Birgitte Popp Andersen, SDØ

9.30-10.00: Regler i marken – generelt v/Anne Mette Fruekilde, SDØ

10.00-10.30: Hvordan foregår kontrollen? v/Janne Kvist Lindbjerg, Økologikontrollør

10.30-12.00: Sædskiftet, rodukrudt, bælgplanter og kløvergræs v/Anne Mette Fruekilde, SDØ og Birgitte Popp Andersen, SDØ

12.00-13.00: Frokost

13.00-14.30: Landmandsbesøg hos planteavler, Flemming Skov, Skovvej 24, 6500 Vojens. Flemming har haft økologisk produktion siden 1988 og driver 148 ha. Han samarbejder med mælkeproducenter i lokalområdet.
 

Mælkeproduktion og kvæghold – Onsdag den 14. september 2016

Sted: LandboSyd, Aabenraa

9.15-9.30: Velkomst/kaffe v/Kirstine Lauridsen, SDØ

9.30-10.15: Få et overblik over reglerne indenfor kvægbedriften v/Aase Holmgaard, SDØ

10.15-11.00: Afgræsning, hvor er udfordringerne og hvilke muligheder er der for løsninger? v/Kirstine Lauridsen, SDØ

11.00-12.15: Fodring – hvad er smart og hvor må vi gå på kompromis? v/Troels Kristensen, Seniorforsker, AU

12.15-13.00: Frokost

13-14.30: Besøg hos mælkeproducenterne Bo Kaczmarek og Asmus Asmussen, Nr. Hostrup, som har haft økologisk produktion siden 1997. Der drives 200 ha og der er en besætning på 160 malkekøer.


Økonomi & Afsætning – Onsdag den 21. september, 2016

Sted: Centrovice, Vissenbjerg

9.15-9.30: Velkomst/kaffe v/Anne Mette Fruekilde, SDØ

9.30-10.45: Økonomi – analyser – statistik – priser v/Christian Raun, SDØ

10.45-12.00: Afsætning, markedet, hvordan sættes koncepter sammen? Direkte afsætning, faldgrupper, tilskudsmuligheder v/Gustaf Bock, SEGES

12.00-13.00: Frokost

13.00-14.30: Besøg hos Peder Dreyer, Bindekildevej 93, 5250 Odense SV, som har drevet ejendommen økologisk siden 1992. Der drives 50 ha og derudover er der Hereford kvæg, får, ænder og gæs på ejendommen, samt en gårdbutik (www.dreyers-gaardsalg.dk)

Tilmeldingsfrist er fredag d. 2. september 2016.

Tilmelding skal ske til Aase Holmgaard, tlf.: 2321 4192 eller mail: ahk@sd-k.dk (husk at oplyse, hvilken dag/dage du ønsker at deltage)

Pris: 500 kr. + moms/kursusdag

SEGES Økologi er projektleder og projektet er støttet af Promilleafgiftsfonden.